下载具有免疫调节和肠道调节功效的褐色乳酸菌饮料及其制法的技术资料

文档序号:9558824

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本发明涉及一种具有免疫调节和肠道调节功效的褐色乳酸菌饮料及其制法,所述褐色乳酸菌饮料的制备方法包括:在牛奶中添加还原糖作为发酵底物接种副干酪乳杆菌培养,得到酸奶基料;将所述酸奶基料与一糖液混合,然后在无菌条件下添加乳铁蛋白、嗜酸乳杆菌和乳双...
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