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一种复合营养保健型羔羊肴肉及其制作方法技术
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文档序号:9539436
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本发明公开了一种复合营养保健型羔羊肴肉及其制作方法,特点是以羔羊肉、羔肉皮为主料,芦荟颗粒、复合B族维生素液、维生素C液和金银花提取物等为佐料,具体制备过程包括原料筛选,加入食盐进行干腌,然后加入调味料煮制的步骤;将煮制后的汤液经纱布过滤放...
该专利属于宁波大学所有,仅供学习研究参考,未经过宁波大学授权不得商用。
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