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本发明涉及一种大晶体糖醇，它主要含有糖醇或全部由糖醇制成；同时也可含有高倍甜味剂、色素、水果组分、茶叶组分、咖啡组分等。作为食品，可以是具有医疗或保健功效的冰糖、晶体糖果、甜味剂、饮品用糖；作为非食品，可作为水晶类装饰品，如糖醇冰糖项链、手...
该专利属于陈建操所有，仅供学习研究参考，未经过陈建操授权不得商用。

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