下载一种豆腐饺子及其制备方法的技术资料

文档序号:9514223

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本发明公开一种豆腐饺子的制备方法,由以下重量份计的原料组成:豆腐、油豆皮、胡萝卜、水发黄花、青椒、盐、鸡粉、香油、胡椒粉、葱花。其制备方法为:豆腐放在沸水中焯一下,控干水分后捣成泥,与胡萝卜丁、青椒丁、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、葱花搅拌均匀作...
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