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一种糖醋螃蟹及其制作方法技术
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文档序号:9481566
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本发明提供了一种海鲜类即食产品,其是以螃蟹为主要原料,并添加了其他辅料制成。本发明还公开了这种糖醋螃蟹的制作方法,包括选料、原料处理、浸泡、切块、蒸煮、配制调味液、包装、杀菌、冷却等步骤,本发明的产品含有丰富的蛋白质、微量元素,对身体有很好...
该专利属于周杰所有,仅供学习研究参考,未经过周杰授权不得商用。
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