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本发明公开了一种白首乌营养粉的制作方法，属于食品加工技术领域。以白首乌为原料，以葛根为辅料，分别将白首乌、葛根进行挑选、去皮、切块、打浆；将浆液混合、酶处理、均质、喷雾干燥制成营养粉，本发明方法制作而成的营养粉营养成分全面，速溶性好，风味纯...
该专利属于曹石所有，仅供学习研究参考，未经过曹石授权不得商用。

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