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一种野生食用牛肝菌加工方法：本发明特征是，将冻鲜的白牛肝菌、红牛肝菌、黑牛肝菌进行-30到-35℃低温处理4～5小时，然后对经速冻后的菌进行-20到-25℃轻微解冻3～4小时，再将解冻的菌放入90℃-110℃高压油炸锅进行油炸，高压油炸锅内...
该专利属于南华县宏怡野生菌开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南华县宏怡野生菌开发有限公司授权不得商用。

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