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本发明为一种茶精的生产工艺,其利用乙醇水溶液作浸提液,或在浓缩过程中加入乙醇水溶液,有效地提高了茶精的品质,使得按本发明生产出的茶精的色、香、味均与原茶类同。本发明工艺可广泛用于绿茶、红茶及各种特种茶。本发明工艺过程简单,安全无毒,成品潮解...该专利属于宇斌;王娟;宇克勤;吴素琴;宇来;冯恩芳所有,仅供学习研究参考,未经过宇斌;王娟;宇克勤;吴素琴;宇来;冯恩芳授权不得商用。
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本发明为一种茶精的生产工艺,其利用乙醇水溶液作浸提液,或在浓缩过程中加入乙醇水溶液,有效地提高了茶精的品质,使得按本发明生产出的茶精的色、香、味均与原茶类同。本发明工艺可广泛用于绿茶、红茶及各种特种茶。本发明工艺过程简单,安全无毒,成品潮解...