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一种蜜汁烧多味翅的制作方法技术
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文档序号:9452719
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一种蜜汁烧多味翅的制作方法,先将鸡翅进行修剪反花、注射入味,真空滚揉腌制、蒸烤熟制后添加酱汁,速冻包装即成成品。本发明以餐饮风味翅为基础,将传统餐饮技术和食品工程技术有机结合,经过特殊工艺操作,不含任何防腐剂,冷藏储存保质期一年。既保证蜜汁...
该专利属于鹤壁市永达食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过鹤壁市永达食品有限公司授权不得商用。
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