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本发明涉及菊芋加工利用领域，具体为一种超声波协同复合酶法从菊芋中提取高纯度菊糖的方法，解决现有从菊芋中提取菊粉的提取、纯化工艺分别存在诸多缺陷的问题，包括提取工序：将菊芋块茎切片、烘干、粉碎，加水溶解，然后再加入复合酶，放入超声波清洗机中超...
该专利属于山西大学所有，仅供学习研究参考，未经过山西大学授权不得商用。

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