下载蔬菜香肠及制作方法的技术资料

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蔬菜香肠,包括肥猪肉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜、榨菜、牛蹄筋、盐、料酒和白酒,制作蔬菜香肠的方法,将肥猪肉、瘦猪肉和牛蹄筋,同时放到绞肉机中绞碎,胡萝卜、白菜和榨菜,放在蔬菜粉碎机中粉碎,加入盐、料酒和白酒,一起搅拌混合均匀,灌入肠衣内,并进行...
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