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本发明涉及一种速溶茶的制造工艺，该工艺是这样实现的，将茶叶放入冷蒸馏水中浸泡，经过粗滤和精滤，分离其上清液后，再用ＲＯ膜技术浓缩后，再进行真空冷冻干燥，即得一种新型速溶茶。该速溶茶的制造工艺最主要特点是仍然保持原茶叶所固有的色、香、味和其主...
该专利属于安徽省医学科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省医学科学研究所授权不得商用。

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