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一种木糖醇月饼制造技术
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文档序号:9397045
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本发明公开了一种木糖醇月饼,其特征在于,所述月饼的原料配方及其重量份数为:面粉60-80份、木糖醇30-40份、小苏打10份、鸡蛋15份、黑芝麻5份、维生素C3份、枸杞子8份、油25份。本发明的配方中不含有蔗糖,用木糖醇取而代之,有效的避免...
该专利属于于兰荣所有,仅供学习研究参考,未经过于兰荣授权不得商用。
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