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本发明涉及一种蜡蚧菌发酵生产海藻糖酶的培养基及方法。所述培养基的原料含有L-山梨糖2.5-20g/L，酵母浸粉2.5-20g/L，Zn2+0.008-0.065g/L，VE0.005-0.4g/L，土豆200g/L，KCl1g/L，KH2P...
该专利属于福建农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过福建农林大学授权不得商用。

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