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一种具有保健作用的地瓜粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，地瓜淀粉30-50%、红薯淀粉30-50%、红枣的水提取物2-10%、山药的水提取物2-10%、生姜精油1-1.5%、食用盐0.5-1%。本发明改变了传统粉丝的配...
该专利属于安徽锦中工贸有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽锦中工贸有限公司授权不得商用。

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