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本发明公开一种复合型蟹味调味粉，由以下配料按重量百分比制成，食盐粉36％、玉米淀粉5.5％、面粉9.5％、葡萄糖粉5.5％、味精粉17.5％、白糖粉7.5%、I＋G?0.5％、大豆水解蛋白粉1.5％、大蒜粉1.0％、生姜粉1.0%、葱白粉1...
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