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一种制造能浸制于热或冷水中的红茶的方法。该法包括浸渍新鲜采摘的茶叶，让它们发酵、烘烤茶叶以抑制发酵、然后将它们干燥而产生红茶，这种茶叶用有增溶能力的化合物处理，这些化合物选自抗坏血酸、去氢抗坏血酸、１－维生素Ｃ酸、５－苯基－３，４－二酮－γ...
该专利属于荷兰联合利华有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过荷兰联合利华有限公司授权不得商用。

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