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本发明涉及一种熊果酸葡萄糖酯的合成方法，采用脂肪酶、淀粉酶、或普鲁兰酶作为合成反应的催化剂。本发明首次采用酶法合成熊果酸葡萄糖酯，确定了酶法合成的工艺路线和条件，产品质量符合产品质量控制标准。整个合成反应过程条件温和，温度低，有机溶剂消耗量...
该专利属于凤台县精华助剂有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过凤台县精华助剂有限公司授权不得商用。

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