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一种原质葛根米粉生产方法及其产品，是将在冬季采集的葛根，在温度18℃条件下堆放14～24h后用水洗净，剥皮后放置10～14h后切片，然后碎成葛根小颗粒，在45～60℃条件烘干，在50-60℃温度下粉碎成原质葛粉，然后与大米粉混合，用原质葛液...
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