下载一种高含量y-氨基丁酸的大豆粉或麦夫粉及食品的制备方法的技术资料

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一种高含量y-氨基丁酸的大豆粉[麦夫粉]制备方法,系采用有益菌生物发酵含大豆粉[麦夫粉]方法制备;或者用于生产含大豆粉,或用于生产该大豆粉与小麦粉[大米粉].或与杂粮粉等的高含量y-氨基丁酸的混合靣粉;或直接进入到高含量y-氨基丁酸的含该大...
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