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本发明公开了一种低温冷榨富含胡萝卜素的花生油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）、将花生除壳、脱去红衣，烘干至含水量5-8%，并粉碎；称取相当于花生重量20-25%的胡萝卜，洗净；（2）、将粉碎后的花生仁送入榨油机压榨取油，得到初榨花...
该专利属于怀宁县小市植物油厂所有，仅供学习研究参考，未经过怀宁县小市植物油厂授权不得商用。

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