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本发明公开了一种茶叶有效成分提取方法，即在低温条件下，利用超声震荡提取茶叶有效成分。本发明的方案是在常规低温４５－５０℃浸提茶叶时，将一个频率为４０ｋｈｚ超声发生器置于提取罐中，在搅拌浸提的同时开启超声发生器。采用本技术，茶叶成分溶解速度比...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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