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本发明公开了一种红豆腐加工方法，该方法加工时各原料组份重量比为豆腐6500-7500克，新鲜鸡血或鸭血或猪血800-1200克，新鲜猪肉800-1200克，糯米600-800克，辣椒面110-130克，味精20-30克，食盐140-160克...
该专利属于黄晓玉所有，仅供学习研究参考，未经过黄晓玉授权不得商用。

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