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一种紧压绿茶的加工方法技术
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文档序号:92520
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本发明所提供一种紧压绿茶加工方法,(见附图1和附图2)直接利用茶叶揉捻、炒青后自有的粘性进行压制成小块型茶,再完成干燥。干燥前压制成小块型茶,可大大减少茶叶碎断成粉末。同时紧压小块茶可大大减少茶叶与空气接触面积,使茶叶吸湿、氧化速度更缓慢,...
该专利属于湖南农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过湖南农业大学授权不得商用。
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