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本发明涉及一种白茶的炒制方法，经挑选的鲜叶经摊青，使鲜叶的含水率达到５５％～６５％，杀青的锅底温度为１５０～１９０℃，投入摊青后的叶片１４００克，用时６～１０分钟，使叶片的含水率达到３５％～４５％，做形的锅底温度为７５～９５℃，投入杀青后的...
该专利属于盛潮涌所有，仅供学习研究参考，未经过盛潮涌授权不得商用。

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