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本发明目的在于公开一种发酵竹笋牛肉酱及其制作方法，由竹笋58-62、牛肉干18-22、生地黄4-6、玄参3-5、白芷3-4、柴胡1-2、决明子1-1.5、丁香叶1-1.5、苦丁茶粉2-3、芹菜叶粉1-2、腰果1-3、豆瓣酱16-20、白酒7...
该专利属于安徽天赋生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽天赋生物科技有限公司授权不得商用。

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