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本发明公开了一种血粉酶解和脱色方法，以喷雾血粉为原料，血粉加入水溶解12小时，用0.5mol/L的NaOH调节pH至7.0；然后按1800-2100u/g底物的量加入角蛋白酶，在55℃的反应温度下反应4小时；再按4000-5000u/g底物...
该专利属于杭州爱因生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州爱因生物科技有限公司授权不得商用。

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