温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

一种气体射流干燥魔芋的方法，采用碱液浸泡去皮、热水漂烫护色、气体射流冲击干燥相结合的方式，通过控制切片厚度、干燥温度、干燥风速，有效缩短了魔芋的干燥时间，减少了魔芋主要营养成分葡甘聚糖的损失，降低了生产成本，干燥后的魔芋含水量可以达到12%...
该专利属于陕西师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西师范大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。