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一种模拟手工切丝原理的简易切丝机。属自动化炊具新品牌。该机由传动系统、移动刀架和切刀总成等组成。切刀总成在刀架代动下往复运动，一次性横向和竖向将蔬菜切成丝状。与复合式切菜机对比具有结构简单、造价低、效率高、安全可靠等特点。其制成品保持手工切...
该专利属于张胜所有，仅供学习研究参考，未经过张胜授权不得商用。

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