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下载一种茶叶的后发酵方法的技术资料

文档序号:91955

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本发明是一种茶叶的后发酵方法。其特征在于以云南大叶茶或具大型叶片的 茶属茶组近缘植物为原料,经杀青、揉制、干燥得普洱生茶即晒青毛茶,又经 反复润湿发酵干燥,陈化得普洱熟茶;或者用不发酵茶类或半发酵茶类为原料, 经同样的反复润湿发酵干燥,陈化...
该专利属于冯磊;张慧霞所有,仅供学习研究参考,未经过冯磊;张慧霞授权不得商用。

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