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本发明涉及一种休闲食品的生产方法。为克服目前在进行鱼骨休闲食品加工过程中所存在的技术问题，本发明提供一种鱼骨休闲食品的制备方法，该方法包括熟化、初步烘干、浸渍入味、微波脆化步骤。采用该方法加工的鱼骨休闲食品，外观金黄，口感酥脆，其含油量可以...
该专利属于荣成宏业实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过荣成宏业实业有限公司授权不得商用。

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