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本发明是涉及一种秀珍菇粉的加工方法。本发明的秀珍菇粉的加工方法是将新鲜秀珍菇和秀珍菇次菇及秀珍菇下脚柄料佐以虾米、胡椒、食盐、香菜混合经汽蒸、低温烘干再经200目筛粉碎制成一种秀珍菇粉。其可作火锅底料、面食品添加剂代替各种菜类的味精、炒各肉...
该专利属于韦春良所有，仅供学习研究参考，未经过韦春良授权不得商用。

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