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本实用新型是关于一种刀具改良结构，其主要是在于改良常用刀具切割食物时，刀身表面会与被切割物贴合，使被切割物无法如预期的平整切离，并跟着刀面下移而向下拖移，导致被切割物呈破裂状而刀片表面则残留有被切割物的状况；因此，本实用新型藉蚀刻技术于刀具...
该专利属于杨进成所有，仅供学习研究参考，未经过杨进成授权不得商用。

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