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本实用新型公开了一种新型切菜刀，该菜刀由整体刀架、整体刀架自带刀柄、刀片组成。其特征在于，整体刀架装上刀片时，刀体中留有空间，刀片前端为平直，不要求锋利，用于刮抢菜板。该菜刀的优点是：由于刀片上部与刀架留有空间，使切下的菜体能迅速脱离刀体，...
该专利属于杨益军所有，仅供学习研究参考，未经过杨益军授权不得商用。

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