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本实用新型是一种省力安全多用途厨刀，刀与底板上的金属支架铰链连接，铰链座固接在金属支架上，铰链轴固接在铰链座上。使得切削硬物省力１－６０倍；刀也可方便地由金属支架上拆下，作普通厨刀使用；在底板上还装有可调节的切物挡板，以代替手扶物品，本实用...
该专利属于翟日中所有，仅供学习研究参考，未经过翟日中授权不得商用。

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