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一种鳙鱼鱼鳞明胶的制备方法技术
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文档序号:9138068
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一种鳙鱼鱼鳞明胶的制备方法,是以超声波技术辅助短时低温水提法制备鳙鱼鱼鳞明胶,它以鳙鱼鱼鳞为原料,采用超声波技术辅助短时低温水提法制备鱼鳞明胶,此法不仅能提高鱼鳞明胶的得率,而且能有效保证鱼鳞明胶的凝胶强度和胶融温度。本发明的有益效果:超声...
该专利属于南昌大学所有,仅供学习研究参考,未经过南昌大学授权不得商用。
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