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一种酸辣鸡爪的泡制方法技术
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一种酸辣鸡爪的泡制方法,由鸡爪、桂皮、八角、葱、姜、醋、酱油、糖、蒜头及泡椒制成。泡制方法如下:1.把鸡爪洗干净,用水浸泡4个小时,每隔两个小时换一次水;2.把锅中的水烧开,水刚好能浸满鸡爪即可,放入鸡爪、八角、桂皮、葱、姜,待水烧开后,继...
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