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本发明公开了一种复合植物蛋白饮料的生产方法，包括：（1）、配置黑豆粉酶解液；（2）、制备小米浆液；（3）、浆液混合稀释；（4）、加糖和稳定剂调配；（5）、调pH值、调香；（6）、过滤均质；（7）高温灭菌、罐装，得到成品。采用本发明植物蛋白饮...
该专利属于食品行业生产力促进中心所有，仅供学习研究参考，未经过食品行业生产力促进中心授权不得商用。

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