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本发明涉及3-巯基庚基羧酸酯的任意一种立体异构体或其混合物作为调味组分的用途，特别是用于产生水果、茶和柑橘的余味。这些化合物为添加了它们的调味组合物提供了持久性。...
该专利属于弗门尼舍有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过弗门尼舍有限公司授权不得商用。

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