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本发明公开了一种含锗冰淇淋，包含以下质量份数的组分：富锗鲜牛乳70~80份、乳糖醇4~5份、玉米淀粉麦芽糊精8~10份、人造奶油2~3份、蛋黄粉1~2份、食用明胶0.5~1份、蔗糖脂肪酸脂0.1~0.5份以及香草香精0.1~0.2份。本发明...
该专利属于南京年吉冷冻食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京年吉冷冻食品有限公司授权不得商用。

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