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本发明涉及食品加工设备和/或烹饪设备用液体清洗剂组合物，其中含有下述（a）～（d）成分，并且（b）成分/（c）成分的质量比为1/10～10/1，（b）成分和（c）成分的合计含量为4～20质量%，（a）成分：选自氧化性氢卤酸及其盐中的1种以上...
该专利属于花王株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过花王株式会社授权不得商用。

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