食品加工设备和/或烹饪设备用液体清洗剂组合物制造技术

本发明专利技术涉及食品加工设备和/或烹饪设备用液体清洗剂组合物，其中含有下述（a）～（d）成分，并且（b）成分/（c）成分的质量比为1/10～10/1，（b）成分和（c）成分的合计含量为4～20质量%，（a）成分：选自氧化性氢卤酸及其盐中的1种以上的化合物0.5～10质量%（但是含有氧化性氢卤酸盐的情况下是换算为氧化性氢卤酸的换算量），（b）成分：具有1个碳原子数为8～14的烃基的氧化胺型表面活性剂0.5～18质量%，（c）成分：选自碳原子数为12～16的脂肪酸及其盐中的1种以上的化合物0.5～10质量%（但是含有脂肪酸盐的情况下是换算为脂肪酸的换算量），以及（d）成分：水。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：土屋隆夫，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：
国别省市：