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本发明公开了一种蓝莓饮料的制作方法，该方法将糯米和5药材按比例接入甜酒曲发酵，制得甜酒酿；然后将甜酒酿经离心机过滤除曲药渣，滤液杀菌；同时将新鲜蓝莓清洗后打浆；将蓝莓浆与甜酒滤液按质量比1:1混合；然后杀菌，冷却后装瓶。本发明方法制作的蓝莓...
该专利属于贵州苗都酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州苗都酒业有限公司授权不得商用。

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