温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种清米酒的制备方法及清米酒。本发明清米酒的制备方法以糯米为原料，经浸泡、蒸煮、冷却、发酵、压榨、杀菌、静置并过滤而得到清亮透明的清米酒。该制备工艺简单，制备得到的清米酒无糯米杂质，清亮透明、酒体丰满、口感醇厚、甜度适中，有糯米...
该专利属于湖北生龙食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北生龙食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。