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本发明涉及一种含有牛初乳的液态乳制品,该乳制品中因为添加有牛初乳而更具有增强机体系统免疫能力、调节机体生理状态平衡、促进人体健康等功效,并且具有良好的口感与口味以及较长的保质期。本发明还涉及上述液态乳制品的生产方法,针对牛初乳的热敏性,采用...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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