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本发明涉及一种含有ω-3不饱和脂肪酸的液态乳制品,每100重量份中包含0.01-10份ω-3不饱和脂肪酸,由于ω-3不饱和脂肪酸被合理添加到可供人们日常饮用的乳品中,在提供其免疫活性功效的同时,所得到的乳品具有良好的稳定性和可接受的良好口味...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种含有ω-3不饱和脂肪酸的液态乳制品,每100重量份中包含0.01-10份ω-3不饱和脂肪酸,由于ω-3不饱和脂肪酸被合理添加到可供人们日常饮用的乳品中,在提供其免疫活性功效的同时,所得到的乳品具有良好的稳定性和可接受的良好口味...