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本发明提供了一种含抗菌多肽的组合物在防止或抑制微生物引起的食品腐败变质中的应用，所述抗菌多肽包含Blad或其活性变体。本发明还提供了一种防止或抑制微生物引起的食品腐败变质的方法，包括向有需要的食品食用有效量的含抗菌多肽的组合物，其实所述抗菌...
该专利属于肯苏墨艾姆维德-生物技术达思植物有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过肯苏墨艾姆维德-生物技术达思植物有限公司授权不得商用。

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