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制作象莫扎莱拉（ＭＯＺＺＡＲＥＬＬＡ），和卡西欧卡伐罗（ＣＡＣＩＯＣＡＶＡＬＬＯ）的塑性凝乳干酪的成套设备，包括至少一个切碎凝乳的装置，至少一个揉制凝乳碎块和水的揉制装置，和至少一个可塑性化装置，可塑性化装置用机械的方法使经揉制的凝乳具有可...
该专利属于泰克诺普罗吉蒂有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过泰克诺普罗吉蒂有限公司授权不得商用。

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