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本发明提供了一种煎炸油及其制备方法。本发明的煎炸油,以其总重量计,含有30%-50%重量的玉米油,20%-40%重量的大豆油,15%-25%重量的棉籽油,5%-15%重量的棕榈油。此外,还可以含有茶多酚,茶多酚的添加量为植物油总重量的0.0...该专利属于山东三星玉米产业科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过山东三星玉米产业科技有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种煎炸油及其制备方法。本发明的煎炸油,以其总重量计,含有30%-50%重量的玉米油,20%-40%重量的大豆油,15%-25%重量的棉籽油,5%-15%重量的棕榈油。此外,还可以含有茶多酚,茶多酚的添加量为植物油总重量的0.0...