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本发明公开了一种肉菜蛋油条及其制备方法，要解决的技术问题是使油条具有丰富的营养。本发明由面皮与馅料按质量比1-4:1-4组成；面皮由小麦面粉58-60份，酵母1.2-3.2份，食盐0.8-1.5份，乳清蛋白2.3-3.1份，谷氨酰胺转氨酶2...
该专利属于郑海鸿所有，仅供学习研究参考，未经过郑海鸿授权不得商用。

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